Autentische Thaiküche für jeden Tag und Jedermann von Nitaya Wittmann.
Sie ist bekannt als die beste Thaiköchin Deutschlands und hat bereits zahlreiche interessante Thai-Koch-Bücher veröffentlich. Zudem hat Sie auch schon mit Sterneköchen wie Otto Koch gekocht und gibt Kochkurse z. B. im Robinson Club und Ecole Culinaire. Dieses Wissen präsentiert Sie jetzt als Gastköchin im Restaurant Champor.
"Die Thaiküche ist extrem aromatisch und verwendetdie Gewürze zahlreich und abwechslungsreich. Ich möchte Ihnen nun beibringen wie leicht es ist, die Thaiküche täglich zu verwenden..." (Nitaya)
Sie werden lerne wie eine Suppe (Tom Kha Gai, Hühnersuppe mit Kokosmilch), zwei Vorspeisen (Yam Wunsen, Glasnudelsalat und Somtamm Thai Gungsod, Papayasalat mit Garnelen)und zwei Hauptgerichte (Nüa Phad King, Rinderlende mit frischem Ingwer und Gaeng Keow Wan Gung, Scampi mit grünem Curry) zubereitet werden. Gemeinsam werden die Gerichte dann in gemütlicher Runde gekostet und genossen.
Termine: folgen bald
Zeit: 11:00 - 15:30 Uhr
Teilnehmerzahl: min. 10 Personen, max. 15 Personen
Kochkursgebühr: 150,00 € pro Person, Bezahlung bei Reservierung +49-89-99317764
in der Gebühr sind ein Aperitif, ein Zertifikat von Nitaya Witmann und ein Gutschein
über eine Vorspeise Ihrer Wahl im Restaurant Champor enthalten.